La ricetta Maccheroncini con scampi e fiori di zucca, un primo unico è un piatto italiano che richiama i sapori tipici del Mediterraneo. Questo piatto unico è solitamente gustato durante le occasioni speciali, come le serate estive o le feste in riva al mare, dove i sapori freschi e leggeri possono essere apprezzati al meglio.
La preparazione di questo piatto inizia con la pulizia degli scampi e la taglia della cipolla, seguita dalla soffrittura della cipolla in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Pulisci gli scampi e taglia la cipolla a pezzetti, poi soffriggi la cipolla in olio fino a quando non diventa trasparente.
- Aggiungi gli scampi e cuocili fino a quando non diventano rosa, poi aggiungi il vino bianco e lascia sfumare.
- Nel frattempo, lessa la pasta tipo maccheroncini in acqua salata, poi scolala e mettila da parte.
- In un’altra padella, aggiungi l’olio e soffriggi i fiori di zucca fino a quando non diventano leggermente dorati.
- Aggiungi la zucca tagliata a pezzetti e cuoci fino a quando non diventa tenera, poi aggiungi il prezzemolo tritato e il pepe.
- Unisci la pasta lessata agli scampi e ai fiori di zucca, aggiungi il zafferano e mescola tutto insieme.
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