La ricetta Millefoglie di tortillas con pollo e peperoni, una delizia è un connubio originale tra sapori messicani e tradizione italiana. La combinazione di pollo, peperoni e aromi come coriandolo e cumino si sposa con la fragranza della tortilla, creando un piatto gustoso e saporito.
- Tagliare tre tortillas in strisce sottili.
- Mescolare cipolle rosse tritata, coriandolo, cumino e pepe nero in un’insalatiera.
- In un’altra insalatiera, combinare petto di pollo tritato, peperoni tritati, pomodori tritati, sale e olio d’oliva.
- In una padella, soffriggere il pollo e i peperoni in un filo d’olio fino a doratura.
- Inserire una striscia di tortilla nella padella e coprirla con il pollo e i peperoni.
- Aggiungere un’altra striscia di tortilla e una spolverata di formaggio cheddar e mozzarella.
- Ripetere i passaggi precedenti fino a fine ingredienti.
- Servire il Millefoglie di tortillas caldo o tiepido.
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