La ricetta Spaghetti alla poverella, un primo piatto semplice e gustoso, nasce dalla tradizione culinaria italiana. Conosciuta anche come “pasta e uova”, l’Spaghetti alla poverella si caratterizza per i sapori delicati e umili che esaltano la qualità della pasta e l’uovo. La sua semplice preparazione unisce ingredienti fondamentali per ottenere un gustoso piatto caldo.
- Porta a bollore una pentola d’acqua salata.
- Cuoci gli spaghetti al dente, seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Mentre la pasta cuoce, sbatti le uova in una ciotola con una generosa grattugiata di parmigiano.
- Condisci gli spaghetti con l’olio d’oliva e il pepe.
- Aggiungi delicatamente agli spaghetti la miscela di uova e parmigiano, mescolando continuamente.
- Disponi gli spaghetti in piatti fondi e servili subito caldo.
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