La ricetta Cioccolata calda al matcha, un dessert tra due culture combina la passione giapponese per il tè verde con la tradizionale dolcezza europea. Questo dolce crea un equilibrio perfetto tra i sapori leggermente amari del matcha e la dolcezza del cioccolato. Solitamente viene gustato come dessert finale di un pranzo o di una cena, in compagnia di amici e familiari.
- Fondi il cioccolato e il cioccolato bianco in un contenitore a parte.
- Scotta il latte intero in una pentola a fuoco medio.
- Aiuta il matcha in un cucchiaio e sbatti it in un morbido frappé.
- Addiziona il cioccolato fuso al latte caldo e mescola bene.
- Aiuta il cioccolato chiaro fuso e mescola denotamente.
- Versa il piatto in tazze individuali e gustalo subito.
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