La ricetta Matcha gin, il mocktail che sa di tè è un drink non alcolico che reinterpreta il classico gin & tonic, sostituendo l’alcolica bevanda con un tè verde matcha dal sapore unico. La sua freschezza e leggerezza lo rendono ideale per chi cerca un gusto intenso e naturale senza alcol.
- Taglia i limoni a fette sottili e sprema qualche goccia di succo.
- Schiaccia un cerchio di lime e raschiata la scorza.
- Trita la menta fresca.
- Unisci zucchero e miele in un piccolo pentolino e scaldali a fuoco lento.
- Versa gli sciocchi di miele nell’acqua scura.
- Aggiungi un paio di cucchiai di sciroppo miscelato con zucchero e miele.
- Incorpora le fette di limone, il lime schiacciato e la menta tritata.
- Completa con del succo di arancia fresco.
- Mescola delicatamente e fai raffreddare.
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