La ricetta Sbriciolata integrale di mele e pere con nocciole è un dolce autunnale che unisce i sapori e i profumi di stagione. Realizzata con ingredienti semplici e genuini, la Sbriciolata integrale di mele e pere con nocciole è un dessert appena sfornato che si sposa perfettamente con un’atmosfera familiare.
- Preriscaldare il forno a 180 °C e imburrare una teglia.
- In un contenitore capiente, amalgamare la farina integrale, la farina 00, la granella di nocciole, il lievito per dolci e il sale.
- Aggiungere l’olio di semi e le uova all’impasto, incorporandoli con cura per ottenere un composto omogeneo.
- Pelare e tagliare a pezzi le mele e le pere, spruzzandole con succo di limone per prevenire l’ossidazione.
- Versare l’impasto nella teglia, stendendolo in modo uniforme.
- Disporre le mele e le pere sulla base dell’impasto, cosparse di nocciole tritate.
- Infornare per circa 40 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e croccante.
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