Salsa gribiche, una salsina francese ottima per le carni

Per realizzare la ricetta Salsa gribiche, una salsina francese ottima per le carni nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Salsa gribiche, una salsina francese ottima per le carni

Ingredienti per Salsa gribiche, una salsina francese ottima per le carni

acetoanetocappericetriolinierba cipollinaerbe aromaticheolio d'oliva extra-verginepepesalesenapeuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Salsa gribiche, una salsina francese ottima per le carni

La ricetta Salsa gribiche, una salsina francese ottima per le carni nasce dalla tradizione culinaria normanna. Questo piatto si caratterizza per un’esplosione di sapori freschi e aromatici, in particolare grazie all’aneto, all’erba cipollina e alle erbe aromatiche.

  • Tritare finemente l’erba cipollina, l’aneto e le erbe aromatiche.
  • In un contenitore, miscelare l’aceto, l’olio extravergine di oliva, la senape e il sale.
  • Affettare i cetriolini e aggiungerli al contenitore.
  • Affettare i capperi e aggiungerli al contenitore.
  • Sbattere le uova e aggiungerle al contenitore.
  • Mixare bene il tutto e regolare di pepe.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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