La preparazione di questo piatto richiede attenzione e cura. Ecco i passaggi principali:
- Selezione degli ingredienti freschi, tra cui agrumi, astici, barbabietola, biete e molti altri.
- Lavaggio e pulizia degli ingredienti per la cottura.
- Cottura degli ingredienti in modo equilibrato, come ad esempio il riso basmati con le biete e il prosciutto crudo con le verdure.
- Preparazione di salse e condimenti, come ad esempio la salsa di cetrioli e curcuma e l’aglio e le erbe.
- Composizione del piatto finale, con l’aggiunta di ingredienti come le uova e gli spinaci.
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