La ricetta Torta morbida con cacao e mele, un ottimo dolce di recupero nasce dalla tradizione italiana, dove è solita essere servita durante le feste di Natale, come dessert conclusivo di un pranzo abbondante. I sapori di cacao e mele si sposano perfettamente con la morbidezza del pane, creando un piatto che è sia gustoso che riempitivo.
- Tritura il panettone, pandoro e pane insieme fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero semolato e zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il latte intero, il burro fuso e il cacao amaro al composto di uova, mescolando bene.
- Unisci il composto di pane e uova, aggiungendo le mele tagliate a pezzi e le noci tritate.
- Inforna il composto in un tegame imburrato e cuoci per 40-45 minuti.
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