La ricetta Malva pudding, un dolce cremosissimo dal Sud Africa, ci porta in un viaggio culinario verso le delizie dell’Africa Meridionale. Questo piatto è caratterizzato da una croccante crosta superiore e un ripieno morbido, reso speciale dall’aroma intenso di malva e dalla dolcezza della marmellata di albicocche. Tradizione vuole che il Malva pudding sia gustato durante le feste e le occasioni speciali, regalando un tocco di lussuoso piacere.
- Prepara un contenitore per poi mettere da parte a raffreddare.
- Sciogli il bicarbonato nell’aceto balsamico e lascia riposare per alcuni minuti.
- Mischia il burro con lo zucchero di canna e le uova.
- Aggiungi il latte e il miele a turno, mescolando continuamente.
- Incorpora la farina di frumento e il sale.
- Unisci la preparazione balsamico al composto, mantenendo l’ordine di aggiunta degli ingredienti.
- Aggiungi la farina integrale, il latte intero, l’essenza di vaniglia e il miele.
- Infine, incorpora la preparazioni al composto di burro.
- Affetta gli eventuali ingredienti aggiuntivi secondo il tuo gusto.
- Spalma la marmellata di albicocche a piacere.
- Inforna a bassa temperatura precedentemente scaldando il forno.
- Lascia cuocere fino a quando lo specchio non si ossida.
- Sforna il pudding e lascia raffreddare.
- Scalda bene il dolce prima di servire.
- Decora con malva fresca.
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