- Sbatti le uova con lo zucchero fino a quando otterrai un composto spumoso.
- Aggiungi la vaniglia e mescola bene il composto.
- Stendi la pasta sfoglia e disponi al centro la mistura di uova.
- Copri con un’altra sfoglia e sigilla accuratamente i bordi.
- Crea un foro al centro per permettere l’uscita dell’aria durante la cottura.
- Inforna a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando la base si sarà dorata.
- Lascia raffreddare completamente la pizza prima di tagliarla a triangoli invitanti.
- Monta la panna con zucchero e distribuiscila decorosamente sulla pizza.
- Guarnisci a piacere con cioccolato fondente, mirtilli e more.
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