La ricetta Semifreddo di mele al Calvados, un dessert alcolico è un piatto originario della Francia, noto per i suoi sapori intensi e la sua cremosità. In genere, viene gustato in occasioni speciali, come matrimoni o feste di compleanno, poiché il suo gusto alcolico e la sua presentazione elegante ne fanno un dessert ideale per le occasioni importanti.
Per creare questo piatto unico, è necessario seguire alcune semplici fasi di preparazione:
- Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti, eliminando il torsolo e i semi.
- In un tegame, caramellare le mele con lo zucchero e la cannella, fino a quando non saranno morbide e dorate.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungendo il Calvados poco a poco.
- In un’altra ciotola, montare la panna con lo spumante.
- Mescolare le uova con la panna fresca e le nociole.
- Aggiungere le mele caramellate e mescolare il tutto.
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