La ricetta Tacos con gamberi marinati, un’alternativa ai classici tacos è un viaggio culinario esotico, un’interpretazione moderna del tradizionale taco messicano. Mentre il taco nella sua forma più classica prevede ripieni carne, pollo o verdure, questa ricetta si spinge verso un sapore più delicato e raffinato. Gli ingredienti freschi, come lime e aglio, donano un tocco tropicale al gambero, e la panna acida aggiunge una cremosità bilanciata, creando un’esplosione di sapori in ogni boccone.
- Sguscia i gamberi e pulisci il carapace.
- Prepara una marinatura mescolando olio d’oliva, succo di lime, aglio tritato, sale e pepe.
- Immergi i gamberi nella marinatura e lascia riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Scolarli dalla marinatura e cuocili in padella con un filo d’olio caldo per pochi minuti.
- Scaldare le tortillas secondo le istruzioni sulla confezione.
- Farcisci le tortillas con i gamberi marinati.
- Completa i tacos con panna acida e guarnisci con coriandolo fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
