- Preparare la torta di pan di spagna seguendo la ricetta classica, lasciandola poi raffreddare.
- Mescolare i tuorli d’uovo con lo zucchero e il miele fino a quando non saranno ben amalgamati.
- A parte, scaldare il latte intero con il cioccolato fondente, aggiungendo il liquore una volta raffreddato.
- Unire la miscela di tuorli e zucchero con la panna montata, quindi aggiungere il latte al cioccolato.
- Riempire la torta con la crema al cioccolato e decorare con le arance.
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