La ricetta Fettine alla pizzaiola con mozzarella è un secondo piatto semplice e sfizioso, ideale per ogni occasione. Sono ottime da preparare quando rientrate a casa e avete poco tempo da dedicare alla cucina o quando non sapete cosa preparare ma avete voglia di mangiare qualcosa di gustoso con un tocco di sapori italici.
Le fettine alla pizzaiola con mozzarella hanno un sapore caratteristico, a base di pomodoro e origano, che le rende uniche e appetitose. Questa ricetta è perfetta per essere gustata in ogni momento, sia come spuntino veloce sia come piatto completo accompagnato da un contorno di verdure.
La preparazione di questa ricetta è facile e rapida.
- Prendete le fettine di vitello e mettetele a rosolare in una padella con olio fino a farle dorate.
- Aggiungete la passata di pomodoro e l’origano, e mescolate bene.
- Portate la miscela a ebollizione e riducete il fuoco per farla cuocere a fiamma bassa per un po’.
- Aggiungete la mozzarella a cubetti e cuocete fino a quando non si è sciolta.
- Servite le fette di vitello con la salsa di pizzaiola e la mozzarella sopra.
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