La ricetta Cucina aretina, una carrellata di ricette imperdibili, è originaria della regione Toscana e rappresenta una tradizione culinaria ricca e variata. I sapori tipici di questa ricetta sono caratterizzati da ingredienti freschi e locali, come patate, zucca e formaggio grattugiato. Il piatto viene solitamente gustato in occasioni speciali e riunioni con la famiglia e gli amici.
- Taglia le patate e la zucca a cubetti e lessali in acqua bollente salata fino a renderle tenere.
- Soffriggi la cipolla bianca e il formaggio grattugiato in una padella con un po’ di olio d’oliva.
- Aggiungi gli ingredienti preparati al soffritto e mescola bene.
- Disponi il composto in una teglia e inforna a 180 gradi per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il piatto è caldo e fragrante.
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