La ricetta Crudo di gamberi con latte di cocco e mango è uno dei piatti più freschi e colorati della cucina estiva. Se cercate un antipasto leggero e elegante, ma dotato di sapori raffinati e abbinamenti unici, non potete perdervi questo piatto.
Il Crudo di gamberi con latte di cocco e mango è un piatto estivo perfetto per chi ama i sapori tropicali e la delicatezza del mare. Le due principali caratteristiche di questo piatto sono la freschezza dei gamberi e la creatività dell’abbinamento con il mango, il latte di cocco e il peperoncino. Questo contrasto esotico e raffinato rende il piatto adatto a chi ama la cucina leggera e innovativa.
Per preparare il Crudo di gamberi con latte di cocco e mango, seguite questi passaggi:
- Tagliate i gamberi rosso in due e eliminate la venatura.
- Tagliate il mango maturo in cubetti sottili.
- Preparate il condimento mescolando il latte di cocco con il peperoncino fresco, la scorza di lime grattugiata e il sale fino.
- Mescolate il condimento con i cubetti di mango e servite con i gamberi.
- Aggiungete delle foglie di coriandolo o menta fresca per il tocco finale di aroma e colore.
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