La ricetta Mousse di avocado e cacao light è perfetta per chi ama i dolci al cucchiaio cremosi e golosi ma, allo stesso tempo, desidera opzioni leggere e facili da preparare. L’incontro tra avocado e cacao amaro crea un mix di sapori sorprendentemente saporito e delicato.
- Prepara i giusti ingredienti: avocado maturo, cacao amaro in polvere e dolcificante a piacere.
- Schiacci l’avocado con una forchetta o usando un mixer per ottenere una purea omogenea.
- Unisci il cacao amaro e il dolcificante all’avocado schiacciato, mescolando con cura fino ad ottenere una crema liscia.
- Riposa per almeno 30 minuti la crema in frigorifero in modo che si raffreddi e si compatti.
- Servi il piatto decorato con scaglie di cioccolato fondente, frutta fresca o granella di nocciole.
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