Sono i saporiti dolci di frutta che caratterizzano questa stagione, realizzati con frutti freschi come pesche, albicocche, ciliegie, frutti di bosco e melone. Questi piatti freschi e gustosi sono perfetti per essere serviti come dessert leggero dopo un pasto estivo. Ecco come prepararli:
- Comincia tagliando le frutta fresche in piccoli pezzi per renderle più digeribili.
- Bagna i biscotti secchi in un po’ di latte tiepido e spezzali in pezzi.
- Mix con il mascarpone e la panna fresca per creare una mousse leggera.
- Aggiungi il succo di limone e la scorza di limone grattugiata per dare un tocco di freschezza.
- Concina i pezzi di biscotti con la mousse per creare un dolcetto leggero e goloso.
- Servisci subito o conserva in frigorifero per un massimo di 2 ore.
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