La ricetta Salame cioccolato e cocco (senza uova) è un dolce goloso e facile da preparare, ricco di sapori caratteristici. Il contrasto tra il cioccolato fondente e il cocco rappresenta l’essenza di questo piatto, ideale per essere gustato al mattino a colazione o nel pomeriggio con una tazza di tè.
La preparazione di questo dolce richiede solo 15 minuti di tempo, più 2 ore di riposo in frigo.
- Frantumate i biscotti secchi al cacao.
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e unitelo al burro, al cocco, allo zucchero e al rum, fino a ottenere un composto cremoso.
- Trasferite il composto nella ciotola dei biscotti e amalgamate per qualche minuto.
- Date con le mani la forma di un salamino e trasferitelo su carta da forno.
- Chiudete ermeticamente con uno strato di pellicola e fate riposare in frigo per almeno due ore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
