Le Praline di cocco e cioccolato bianco sono caratterizzate dal loro sapore leggero e delicato, con un tocco di freschezza data dal latte di mandorla. Sono ideali per essere gustate come spuntino o dessert, e possono essere facilmente variate con diversi ingredienti.
- Frantumate i biscotti secchi con le mani.
- Aggiungete il latte di mandorla, lo zucchero e il cocco rapè, amalgamando il tutto.
- Grattugiate il cioccolato bianco e aggiungetelo al composto insieme al mascarpone.
- Amalgamate tutti gli ingredienti e formate un composto omogeneo.
- Formate delle palline con le mani e passatele nel cocco rapè.
- Mettete in frigorifero per almeno un’ora e servite.
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