Fagottini di zucca, ricetta light

La ricetta Fagottini di zucca è un autentico piatto autunnale, originario del Nord Italia, dove la zucca è la regina della stagione. Questo piatto è caratterizzato da sapori caldi e profondi, ideali per accompagnare una serata tranquilla in famiglia o con amici.

I fagottini di zucca sono un vero spettacolo di colori e texture, con la zucca tenera e aromatica racchiusa in un involucro di pasta sfoglia leggera e croccante.

Per preparare questi deliziosi fagottini, bisogna partire dalla zucca lessata e schiacciata, che viene poi mixata con formaggio e spezie per creare un ripieno ricco e saporito. Successivamente, si prepara la pasta sfoglia, che viene stesa e tagliata in quadrati perfetti per racchiudere il ripieno.

Infine, si procede alla chiusura dei fagottini, che vengono cotti in forno fino a quando la pasta è dorata e il ripieno è caldo e fragrante.

• Prepara il ripieno con zucca, formaggio e spezie
• Stendi e taglia la pasta sfoglia
• Riempi e chiudi i fagottini
• Cucina i fagottini in forno fino a quando la pasta è dorata

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