La ricetta Muffin alla Crema di Nocciola è perfetta per una colazione o una merenda golosa. Questi muffins sono ideali per essere personalizzati con ingredienti diversi e offrono risultati strabilianti. La combinazione di sapori dolci e di nocciola rende questo piatto irresistibile.
Per preparare i Muffin alla Crema di Nocciola, segui questi passaggi:
- Inizia setacciando in una ciotola gli ingredienti secchi, come farina, zucchero, lievito e vanillina.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova, il latte e il burro fuso.
- Mischia i due composti e amalgamali bene con una spatola.
- Riempi i pirottini o le pirofile per muffin fino a metà con l’impasto.
- Aggiungi un cucchiaino di crema di nocciola al centro di ogni pirottino.
- Ricopri nuovamente con l’impasto fino ai 2/3 del pirottino.
- Inforna a 180 gradi per circa 15-18 minuti, controllando la cottura con la prova stecchino.
- Sforna e lascia raffreddare su una gratella.
- Puoi gustarli così o decorarli con una glassa di cioccolato gianduia ottenuta sciogliendo il cioccolato con panna o burro.
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