Fagottini di bresaola e caprino anche in versione light!

La ricetta Fagottini di bresaola e caprino che ti proponiamo oggi è un vero e proprio trionfo di sapori mediterranei.

L’affumicato sapore della bresaola si sposa con la freschezza del formaggio caprino, creando un connubio gastronomico irresistibile.

L’idea di arrotolare queste delizie in sfoglie delicate, che si fanno croccanti in forno, è semplice ma originale. Perfetti come antipasto, i fagottini di bresaola e caprino sapranno conquistare i tuoi ospiti sorprendendoli con la loro raffinatezza sofisticata.

Si preparano in modo facilissimo, basta sfoglia, carne, formaggio e un pizzico di creatività!

La tecnica è veloce ed è adatta anche a chi non ha esperienza in cucina. Puoi, infine, sperimentare con diversi condimenti aggiungendo verdure o frutta secca per dare al tuo piatto un tocco personale.

• Stendi la sfoglia in un foglio sottile e rettangolare.
• Adagia su ogni rettangolo un pezzettino di bresaola e un tocchetto di caprino.
• Arrotola delicatamente le sfoglie, sigillando bene i bordi.
• Disponi i fagottini su una teglia e cuoci in forno fino a doratura.

per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.