La ricetta Torta Cocco e Nutella è un piatto semplice e velocissimo da preparare, mappure estremamente amato e conosciuto. È uno dei dolci più facili da realizzare e richiede pochi ingredienti. La combinazione del sapore croccante del cocco e la dolcezza della Nutella è un vero e proprio match perfetto.
Preparazione della Torta Cocco e Nutella:
- Montate le uova leggermente con una frusta.
- Aggiungete il vasetto di yogurt e montate nuovamente.
- Semanze con lo stesso vasetto di yogurt, misurate gli altri ingredienti e incorporateli mescolando un po’ ogni volta che aggiungete un vasetto.
- Aggiungete prima lo zucchero, poi la farina, la farina di cocco, l’olio e infine il lievito.
- Colate il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro, imburrato e infarinato.
- Infornate per 35-40 minuti in forno pre-riscaldato a 170 gradi.
- Appena sfornata la torta, capovolgete lo stampo e ricoprite di Nutella.
- Spolverate con farina di cocco e servite!
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