Ingredienti per Insalata di calamari e patate
- aceto balsamico
- aglio
- calamari
- olio
- olive
- patate
- prezzemolo
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di calamari e patate
La ricetta Insalata di calamari e patate è un tripudio di sapori mediterranei, perfetto per una cena leggera e gustosa.
Originaria della Puglia, questa insalata si realizza con ingredienti semplici e freschi, creando una combinazione di contrasti tra la morbidezza della patata e la consistenza croccante del calamaro.
La preparazione è facilissima e veloce, lasciandovi il tempo di godervi l’atmosfera. A partire dalla cottura dei calamari al profumo di aglio e prezzemolo…
…e fino alla creazione dell’insalata con la patata cotta e condite con un mix di aromatiche fresche, il risultato è un piatto unico dal sapore autentico e irresistibile.
- Lessare i calamari in acqua bollente con aglio e prezzemolo.
- Preparare le patate lesse.
- Mescolare i calamari lessati e le patate con condimento a base di olive, capperi, cipolla e prezzemolo.
- Assaporare l’Insalata di calamari e patate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
