Ingredienti per Pasta con i piselli
- aglio
- brodo
- ceci
- cipolla
- legumi
- lenticchie
- olio
- parmigiano
- piselli
- pomodori
- prezzemolo
- sugo di pomodoro
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta con i piselli
Grazie alla sua semplicità e alla genuinità dei suoi ingredienti, questo piatto rappresenta un comfort food perfetto per un pranzo veloce e gustoso oppure per una cena in famiglia.
I piselli freschi si rendono protagonisti con il loro colore verde brillante e dolcezza, che si sposano alla perfezione con la pasta, creando un connubio di sapori delicati e appaganti.
Preparare questa pasta è un’esperienza rilassante. Puoi dedicare del tempo all’affinità dei sapori, creando un sugo ricco di personalità o optare per una versione più veloce e diretta.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata.
- In padella, soffriggi aglio e cipolla a fuoco lento.
- Aggiungi i piselli freschi.
- Condisci con sale, pepe e un filo di olio extravergine di oliva.
- Scola la pasta e mescola con la salsa di piselli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.