La ricetta Torta con nocciole senza glutine ricetta è un piatto adatto a chi ha problematiche con il glutine, ma che non per questo sacrifica gusto e soddisfazione. Un dolce semplice e ricco di sapore, ideale anche per un momento di merenda con i bambini. La torta, ricca di nocciole, è un ottimo esempio di come un piatto senza glutine possa essere ugualmente delizioso. Inoltre, la possibilità di aggiungere pezzi di cioccolata renderà il piatto ancora più richiesto.
- Tosta le nocciole in forno caldo a 180° per una decina di minuti, lasciale raffreddare e tritali con metà dello zucchero con il mixer.
- Sbattete a spuma le uova con l’altra metà dello zucchero e un pizzico di sale, aggiungete la farina di nocciole e il burro fuso (raffreddato) mescolando con una frusta a mano.
- Aggiungete l’amido di mais e il lievito setacciati, mescolate bene.
- Versate il composto in uno stampo di 20 cm di diametro foderato con carta da forno bagnata e strizzata, livellate con una spatola.
- Cuocete per 35-40 minuti in forno caldo a 170°.
- Una volta cotta, la lasciate raffreddare, spelverizzate con lo zucchero a velo e servite.
Spero che questa ricetta ti sia stata di grande aiuto, ma non esitate a cercare ulteriori informazioni o varianti per soddisfare le tue esigenze! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
