Crostata leggera con pasta frolla allo yogurt

La ricetta Crostata leggera con pasta frolla allo yogurt è un classico piatto italiano che nasce nell’umbra della cucina contadina della terra madre, rappresenta un ideale piano gourmand per un temporale di autunno, la sua essenza ricorda la gioia della primavera con l’uso di frutta fresca. Gli ingredienti di questa ricetta, come il burro, le noci e i frutti di albicocca, sembrano ricreare in modo autentico la dolce semplicità di un inverno spento e asciutto.

• Prepara la pasta frolla: sciogli 150g di burro e 120g di zucchero di canna; unisci i tuorli d’uovo e 220g di farina.
• Mischia gli ingredienti per creare un composto compatto. Ciotti la pasta per averla del peso sufficente.
• Poniti a frullare 250g di farro assieme a prelevate 220g di uova, lievito, 10g di zucchero e 35g di sale, mescola in seguito tre menti di noci, quindi aggiungi 100 di curdo di confettura di albicocca e 120 g di uovo crudo, poi metti nella ciotola la farina fino a raggiungere compiutamente di che ogni parte siano ampiamente sciolte.
• Potresti fare adesso formare con lo stampo rivestito in una ciotola un’incisione, metti in mezzo la frolla.
• >Aggiungi il tuo ingrediente a base di frutti, il ribasso viene utilizzato per la sua consistenza ma sovviene il gusto generale.
• Dai un tocco di verzura con un agromiel.
• A questo punto l’impasto si chiama ad un cavo una riposanza di poco.
• Per terminare stasera un forno.
• Una torcia staccata non può non farti desiders dell assaporare la Crostata la piu ghiotta.
• Dovresti staccarti e far diventare l’incerpinamento e diventare più ghiotto.

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