Nervetti con cipolla

Il Nervetti con cipolla è un classico piatto della tradizione piemontese, tipico del settentrione italiano. Questo piatto semplice ma ricco di sapore è spesso servito come antipasto o contorno durante le feste e le occasioni speciali. I nervetti, ovvero le estremità dei fagioli cannellini, sono cotici e ricchi di proteine, mentre la cipolla aggiunge un tocco dolce e soffice al piatto.

• Mettili a bagno i nervetti in acqua fredda per almeno otto ore.
• Scalda l’olio in una padella e friggi la cipolla finché non è dorata.
• Aggiungi i nervetti e versa l’aceto balsamico; lascia cuocere per qualche minuto.
• Guarnisci con prezzemolo e pepe, poi servisci caldo. Non dimenticare di aggiungere il sale al gusto.

Nervetti con cipolla, è un piatto che piace a tutti, semplice da preparare e che si può gustare a ogni momento della giornata. Ricetta completa da seguire per un gusto autentico.

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