La ricetta CUPCAKE CON DOLCENEVE ALLA FRAGOLA è un dolce goloso e colorato, perfetto per piacere ai palati più esigenti. La fragola, protagonista del sapore, si abbina al dolce cremoso del dolceneve, unendo freschezza e leggerezza. Solitamente gustati come dessert o merenda, questi cupcake si distinguono per la decorazione curata e la morbidezza del cuore.
- Lavora brevemente la margarina con lo zucchero
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene
- Unisci il sale, il latte, la vanillina e l’aroma alla fragola
- Setaccia farina e lievito, poi incorpora al composto ottenendo una pastella
- Versa il tutto nei pirottini di carta per 3/4
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti
- Lascia raffreddare, rimuovi i cupcake dai modelli
- Taglia ciascun dolcetto orizzontalmente a metà
- Prepara il dolceneve aggiungendo vanillina e aroma alla fragola
- Distribuisci la crema su una metà, guarnisci con fettine di fragole
- Richiudi i cupcake, aggiungi un ciuffo di crema e decorazioni
- Spolverizza con zucchero a velo vanigliato
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