La ricetta Brownies al cioccolato e granella di nocciole, un piatto che ci regala il cioccolato, piacere dei sensi e della mente. Dolce rifugio in una giornata di pioggia. Il suo sapore dolce e avvolgente ci porta in un mondo di comfort e tranquillità, dove il tempo sembra fermarsi.
La ricetta richiama l’atmosfera di una giornata domenicale, ideal per una pausa dallo stress e dai rituali quotidiani. I sapori del cioccolato fondente e della nocciole tostate e tritate creano un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza, rendendo il piatto un vero e proprio comfort food.
- Sciogliere il cioccolato fondente nel forno a microonde assieme al burro.
- Una volta creata una bella crema densa e senza grumi, unire un uovo alla volta, la farina setacciata con il lievito, lo zucchero ed il pizzico di sale.
- Mescolare accuratamente l’impasto e versarlo in uno stampo coperto con della carta da forno.
- Cuocere per 20-25 minuti circa in forno preriscaldato a 180°.
- Una volta pronto, tirare fuori il dolce dal forno e farlo raffreddare completamente.
- A questo punto, spalmare uno strato di Nutella e cospargere con le nocciole tostate e tritate.
- Tagliare subito a quadrotti e servire dopo almeno un paio d’ore.
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