La ricetta Cuori al Cioccolato per S. Valentino
Creare un piatto speciale per l’Amore non deve essere necessariamente complesso, ma possono fare la differenza i dettagli e la passione che metti dentro. Ecco una ricetta semplice e deliziosa per Cuori al Cioccolato che potrete servire per San Valentino o per qualsiasi altro giorno speciale.
Questi Cuori al Cioccolato sono deliziosi biscotti al cioccolato che si possono impastare e cuocere facilmente a casa. Il tuo Amore ne sarà conquistato!
Preparazione
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<li.Accendere il forno a 180°C. Inserire in una ciotola capiente le farine ed il lievito setacciati, il cacao, il sale, lo zucchero e miscelare il tutto con un cucchiaio.
- Aggiungere il burro in piccoli pezzi e iniziare ad impastare con le mani per qualche minuto in modo che il burro avvolga ogni granello di farina.
- Aggiungere il tuorlo e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo.
- In ultimo aggiungere il cioccolato e impastare pochi secondi il tempo di inserirlo nell’impasto.
- Avvolgere il composto nella pellicola per alimenti e lasciar riposare in frigorifero per 20 minuti.
- Impastare nuovamente la frolla fino a renderla malleabile e compatta.
- Stendere l’impasto, su un piano infarinato, fino ad ottenere uno spessore di 3-4 mm circa.
- Ritagliare dei cuori.
- Su metà dei biscotti ritagliare l’interno con uno stampo a cuore più piccolo.
- Cuocere per circa 15 minuti su una teglia ricoperta di carta forno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
