Ingredienti per Carne di filetto battuta con olive taggiasche e barbabietole rosse marinate al limone
- barbabietola
- filetti di manzo
- limoni
- manzo
- olio
- olive
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Carne di filetto battuta con olive taggiasche e barbabietole rosse marinate al limone
La carne di filetto, tenera e saporita, si sposa perfettamente con il gusto deciso delle olive taggiasche e la dolcezza delle barbabietole marinato al limone. Ogni boccone è un’esplosione di profumi e colori che catturano l’essenza del mediterraneo. Prepararla è un’azione creativa che arricchisce l’esperienza culinaria.
Inizia assemblando il tutto: taglia la carne di filetto a cubetti e mescolala delicatamente con le olive taggiasche sott’olio e i croccanti spicchi di barbabietola cotta al limone. Completa con un tocco di erbe aromatiche fresche e condita con un filo di olio extra vergine.
* Preparare una marinata al limone per le barbabietole
* Battere finemente la carne di filetto
* Sgrassare e tagliare le olive taggiasche
* Mescolare carne, olive e barbabietole
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