Ingredienti per Involtini di pollo con robiola e zucchine
- cipollotti
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pomodorini
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di pollo con robiola e zucchine
La ricetta Involtini di pollo con robiola e zucchine è un piatto italiano che unisce sapori freschi e cremosi. Ha origine nella cucina mediterranea, dove gli aromi di zucchine e pomodorini si sposano con la delicatezza del pollo e la ricchezza della robiola. Solitamente questo piatto viene gustato durante le stagioni estive, quando le zucchine sono di stagione e il clima richiede piatti leggeri e rinfrescanti.
- Taglia i cipollotti e soffriggili in olio per dare il via alla preparazione, aggiungendo un pizzico di pepe per insaporire.
- Dividi il petto di pollo in fette sottili e condiscile con sale e pepe.
- Aggiungi ai pezzi di pollo la robiola e una fetta di zucchina, poi avvolgili su se stessi per creare gli involtini.
- Disponi gli involtini in una teglia e aggiungi i pomodorini, conditi con olio, sale e pepe.
- Inforna gli involtini in forno caldo fino a quando il pollo è cotto e la superficie è dorata.
- Servi gli Involtini di pollo con robiola e zucchine caldi, guarniti con zucchine e pomodorini.
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