La ricetta Pennette delicate al pomodoro è un classico piatto italiano che unisce il sapore delicato delle pennette rigate con la dolcezza dei pomodori. Questa ricetta è perfetta per un pasto leggero e saporito, ideale per ogni giorno della settimana.
La combinazione di sapori caratteristici è il segreto di questo piatto: il burro e il formaggio cremoso donano una cremosità unica, mentre il pomodoro e il sugo aggiungono una nota di freschezza. Il formaggio grana grattugiato e il pepe fresco infine conferiscono un tocco di eleganza al piatto.
- Portare a cottura in acqua bollente salata la pasta.
- Nel frattempo in una padella abbastanza capiente, sciogliere una noce di burro, unire la salsa di pomodoro e dopo 5-6 minuti aggiungere il formaggio cremoso.
- Scolare la pasta e versarla nella padella con il sugo.
- Mantecare bene, cospargere di formaggio grana a finire con una macinata di pepe fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
