Ingredienti per Lasagne verdi
- besciamella
- biscotti
- burro
- carne macinata
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- coste di sedano
- cozze
- crostini
- farina
- fragole
- lasagne verdi
- latte
- maiale
- manzo
- noce moscata
- olio
- pancetta
- pane
- parmigiano
- pepe
- pesce
- riso
- sale
- spinaci
- sugo
- uova
- verdure
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagne verdi
- Prepara la besciamella sciogliendo il burro in un pentolino e aggiungendo la farina per creare una roux, poi incorpora gradualmente il latte mescolando costantemente.
- Soffriggi la cipolla e la pancetta in olio per creare una base di sapore, poi aggiungi la carne macinata e il concentrato di pomodoro per creare il sugo.
- Lessa le lasagne verdi in acqua bollente salata, poi scolale e mettile da parte.
- In una teglia, crea strati alternati di lasagne, besciamella, sugo e parmigiano, terminando con uno strato di parmigiano in superficie.
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