La ricetta Focaccia di Recco è un piatto tipico della cucina italiana, originario della città di Recco, in Liguria. Questo piatto è noto per i suoi sapori delicati e per la sua consistenza morbida. Viene solitamente gustato durante le feste e le riunioni familiari, ed è spesso accompagnato da vini locali e da altri piatto tradizionali.
La preparazione della Focaccia di Recco richiede alcuni passaggi fondamentali.
- Stendere la farina su una superficie piana e aggiungere l’olio e il sale per creare un impasto omogeneo.
- Lavorare l’impasto fino a quando non diventa liscio e elastico.
- Formare una palla con l’impasto e lasciarla riposare per un’ora.
- Stendere la focaccia in una teglia e aggiungere lo stracchino.
- Cuocere la Focaccia di Recco in forno a 200 gradi per 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
