Ingredienti per Involtini di pasta fillo con ripieno di carne
- aglio
- agnello
- burro
- cannella
- carne macinata
- cipolla
- manzo
- olio di semi
- pasta fillo
- pepe nero
- pimento
- pollo
- prezzemolo
- semi di sesamo
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di pasta fillo con ripieno di carne
- Prepara il ripieno di carne miscelando la carne macinata di agnello, manzo e pollo con aglio, cipolla, cannella, pimento, pepe nero e prezzemolo.
- Aggiungi le uova al ripieno di carne e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
- Srotola la pasta fillo e tagliala in quadrati di circa 10 cm per lato.
- Disponi una piccola quantità di ripieno al centro di ogni quadrato di pasta fillo.
- Piega i quadrati di pasta fillo per formare degli involtini, sigillandoli con un po’ di burro fuso.
- Spennella la superficie degli involtini con olio di semi e cospargili con semi di sesamo.
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