Ingredienti per SFORMATO DI BROCCOLI E RICOTTA AL PROFUMO DI LIMONE
- broccoli
- limoni
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- ricotta
- scorza di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: SFORMATO DI BROCCOLI E RICOTTA AL PROFUMO DI LIMONE
In un contesto estivo e rilassato, dove l’odore dei limoni maturi e freschi riempie l’aria, SFORMATO DI BROCCOLI E RICOTTA AL PROFUMO DI LIMONE è la ricetta ideale per regalare un piatto unico e delizioso. La fragranza dei broccoli cotti in padella, unita alla setosa ricotta e al gusto acido del limone, creerà una merenda leggera e appetitosa.
Questo sformato è l’ideale per uno spuntino fresco e rilassato, in compagnia dei migliori amici o della propria famiglia. La ricetta è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti freschi, come broccoli, ricotta, limone e parmigiano. La ricetta è un vero e proprio omaggio alla tradizione italiana, reinterpretata in un modo innovativo e contemporaneo.
Come prepararlo
Ecco i passaggi principali per creare questo sformato unico:
- Prendi i broccoli freschi e cuocioli nel padella con un po’ di olio e limone.
- Separare la polpa dai gambi e tritarla finemente.
- Frullare la ricotta con il parmigiano e un’altra spolverata di limone.
- Miscela il broccoli tritato con la ricotta e amalgama assieme.
- Versa il composto in forme da plumcake e lascia riposare in frigo per alguna ora.
- Sormonto di formaggio e servire.
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