Ingredienti per Lasagne al pesto
- besciamella
- burro
- farina 00
- formaggi
- lasagne
- latte parzialmente scremato
- noce moscata
- noci
- olio
- pasta fresca
- pesto
- sale
- semola di grano
- sfoglie di pasta
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagne al pesto
La ricetta Lasagne al pesto è un tripudio di sapori e profumi liguri che vi porterà in riva al mare, tra le colline e i borghi della Costa Azzurra. Questo piatto unisce la freschezza del basilico alla morbidezza delle lasagne, creando un’armonia di gusto e consistenza che sarà difficile dimenticare.
In questo piatto, le lasagne vengono sostituite dai tradizionali fogli di pasta con un impasto di ricotta e parmigiano, pronto ad accogliere il sapore intenso del pesto. Il segreto della preparazione risiede nella semplicità e nell’equilibrio dei sapori. Il pesto, preparato con freschi fogli di basilico e noci, aggiunge un tocco di eleganza e profondità al piatto.
La preparazione delle lasagne al pesto è un viaggio attraverso la cucina ligure, con i suoi profumi di erbe aromatiche e la sua tradizione culinaria ricca di storia e passione. Il risultato è un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate estive o per una serata speciale con gli amici.
- Preparate il pesto con freschi fogli di basilico e noci
- Mescolate l’impasto di ricotta e parmigiano
- Assemblate le lasagne con il pesto e l’impasto
- Forno a bassa temperatura per 20-25 minuti
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa e scopri come questo piatto possa diventare il tuo nuovo favorito!
