La ricetta Sweet friday: Trifle al caramello salato con granella di nocciole e miglio soffiato è un delizioso dessert ideale per le occasioni speciali. La combinazione dei sapori dolci e salati crea un’esperienza gastronomica unica e affascinante. Questo piatto è perfetto per chi vuole stupire i propri invitati con una creazione culinaria inedita e raffinata.
Descriviamo la ricetta: questo trifle è un’opera d’arte culinaria che richiama il senso di avventura e scoperta. Il gusto salato del caramello si abbina alla granella di nocciole e al miglio soffiato, creando un equilibrio equilibrato e sorprendente. La ricetta è ideale da gustare durante le serate invernali o come dessert per una festa di compleanno.
Descriviamo la preparazione:
- Monta il caramello salato con il miele e lo zucchero di canna, aggiungendo il sale per creare un gusto salato-aromatico.
- Prepara la granella di nocciole tostando le nocciole in padella con un filo di olio di semi, poi grattuggiane per creare la granella.
- Soffia il miglio con il latte o la panna liquida, aggiungendo un po’ di panna da montare per creare una consistenza leggera e aerea.
- Assembla il trifle mettendo a strati il caramello salato, la granella di nocciole e il miglio soffiato, terminando con una montagna di panna da montare.
- Servi il trifle freddo, decorato con una spruzzata di granella di nocciole e un filo di caramello salato.
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