La ricetta TORTA SOFFICE FRAGOLE E CIOCCOLATO è un classico dessert italiano che combina i sapori dolci delle fragole e del cioccolato. Questo piatto è tipicamente gustato durante le occasioni speciali come compleanni o matrimoni, e il suo contesto è spesso quello di una grande festa con amici e familiari. Le fragole e il cioccolato al latte sono gli ingredienti principali che caratterizzano questo piatto.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia imburrata e infarinata.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e il cioccolato al latte sciolto, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, la fecola di patate, il lievito e il bicarbonato.
- Unisci gli ingredienti secchi al composto di uova e burro, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi le fragole fresche tagliate a pezzetti e la scorza di limone grattugiata, mescolando delicatamente.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta è cotta e soffice.
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