Ingredienti per Millefoglie con panna e fragole
- cioccolato
- fragole
- frutta sciroppata
- millefoglie
- pane
- panna
- pasta sfoglia
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Millefoglie con panna e fragole
La ricetta Millefoglie con panna e fragole è un piatto dolce e raffinato, che nasce nel cuore dell’Europa e si è diffuso in tutto il mondo. La sua origine risale al XVII secolo, quando le paste sfoglie venivano servite con crema chantilly e frutta candita. Il sapore dolce e fresco delle fragole, unito alla cremosità della panna e alla friabilità delle foglie di pasta sfoglia, crea un’armonia di sapori che piace a grandi e piccoli.
- Scegli le fragole più fresche e profumate e lavale con cura.
- Taglia le fragole in quarti e mettile a riposare in un contenitore coperto.
- Tira fuori la pasta sfoglia dal congelatore e lasciala scongelare.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie di lavoro infarinata e taglia le foglie in rettangoli regolari.
- Fai cuocere le foglie di pasta sfoglia in forno caldo, finché non saranno dorate e croccanti.
- Prepara la panna montando la crema in un contenitore freddo.
- Scegli il cioccolato più buono e tritato, e cospargilo sulle foglie di pasta sfoglia.
- Assembla il Millefoglie con panna e fragole, disponendo le foglie in un contenitore a strati alternati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
