Il piatto è caratterizzato dal gusto dell’avocado, arricchito dal succo di limone, e dal tonno, che dona una nota savory. Il sedano aggiunge una freschezza extra, mentre la maionese tiene tutto insieme. Solitamente, questo piatto viene gustato come antipasto o come piatto principale durante la stagione estiva.
- Tagliare l’avocado nel senso della lunghezza, togliere il nocciolo, e con un coltellino tagliente togliere la polpa senza bucare la scorza.
- Tagliare la polpa a cubetti e metterli in una ciotola, spruzzandoli con il succo di limone.
- Lavare e tagliare il sedano a rondelle e metterlo in una ciotola, aggiungendo un po’ di sale.
- Sgocciolare il tonno.
- Riunire tutto nella ciotola aggiungendo 3 cucchiai circa di maionese e mescolare il tutto con delicatezza.
- Distribuire l’insalata ottenuta negli avocado svuotati e fare riposare 10 minuti in frigorifero.
- Servire.
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