La ricetta Kamut al salmone con robiola è un primo piatto gustoso e salutare, ideale per un pasto nutriente. Questo piatto unisce sapori deliziosi e ingredienti freschi.
- Iniziate mettendo una padella sul fuoco con una noce di burro. Quando sarà sciolto, aggiungete la cipolla tagliata molto fine e fate appassire.
- Aggiungete il salmone tritato con il coltello, un pizzico di paprika e fatelo cuocere bene.
- Quando il salmone sarà ben cotto, aggiungete le zucchine tagliate a listarelle sottili, il prezzemolo e l’erba cipollina tritate, salate leggermente e fate cuocere per 5 minuti.
- Ora mettete la robiola e fatela sciogliere per bene, dopodiché spegnete il fuoco.
- In una pentola con abbondante acqua salata, fate cuocere il kamut, quindi scolatelo e versatelo nella padella insieme al condimento.
- Saltate velocemente e servite.
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