La ricetta Torta salata di verdure è un delizioso piatto che si è evoluto nel tempo, arricchendosi di sapori e tradizioni. Le sue origini sono legate alla cucina mediterranea, dove le verdure fresche e i formaggi sono i protagonisti. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o contorno, e si abbina perfettamente a una varietà di accompagnamenti.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la pasta sfoglia, stendendola su una superficie leggermente infarinata.
- Soffriggi la cipolla rossa in olio fino a quando non diventa trasparente e aggiungi sale a gusto.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e il parmigiano, quindi unisci il composto di cipolla.
- Versa il composto sulla pasta sfoglia e distribuiscilo uniformemente.
- Inforna la Torta salata di verdure per circa 30-40 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia non sarà dorata.
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