La ricetta Biscotti a forma di tartaruga è un dolce originale e creativo, tipico di alcune tradizioni culinarie europee. I suoi sapori tipici sono quelli del cioccolato amaro e del burro, che si abbina perfettamente con la delicatezza della pasta frolla. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali, come feste di compleanno o matrimoni.
- Mescola il burro e lo zucchero a velo in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e il cacao amaro, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.
- Unisci la farina e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Stendi l’impasto su una superficie di lavoro e crea le forme desiderate, utilizzando la pasta frolla per realizzare le tartarughe.
- Disponi i Biscotti a forma di tartaruga su una teglia coperta di carta da forno e cuocili in forno a 180 gradi per circa 15-20 minuti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare i Biscotti a forma di tartaruga e servili con un po’ di latte o un tè caldo.
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