Ingredienti per Spaghetti orata e curry – ricetta light
- curry
- olio
- prezzemolo
- scalogno
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti orata e curry – ricetta light
La ricetta Spaghetti orata e curry – ricetta light è un delizioso piatto originario dell’Italia meridionale, che unisce i sapori delicati dell’orata con l’esotismo del curry. Solitamente gustato durante le calde sere estive, questo piatto si presta a una cena leggera e rilassante con amici o in famiglia.
Per preparare gli Spaghetti orata e curry – ricetta light, segui questi passaggi:
- Scalda un filo d’olio in una padella e soffriggi lo scalogno tritato finemente.
- Aggiungi il curry e lascia cuocere per un minuto, finché l’aroma si sprigioni.
- Unisci la foglia di zafferano e lascia cuocere per altri 2 minuti, fino a quando il curry non sia ben amalgamato.
- Cucina gli spaghetti in acqua salata, scolali e condisce con la miscela di prezzemolo tritato e olio.
- Unisci gli spaghetti alla padella con il curry e orata, mescolando con cura per distribuire i sapori uniformemente.
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