La ricetta Dado fatto in casa – iposodico è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle regioni delle coste italiane. Questo piatto è caratterizzato da una varietà di sapori: il sapore dolce delle carote, il sapore umido dei funghi, il sapere fresco del prezzemolo e del pomodoro. Il Dado fatto in casa – iposodico è un piatto ideale da gustare durante le stagioni calde di primavera e estate.
- Raschia le carote e tagliale a dadini regolari.
- Scalda olio in un grande tegame. Aggiungi i dadini di carote, le zucchine e il sedano. Cuoci fino a quando i frutti di stagione sono teneri, circa 10 minuti.
- Aggiungi i funghi champignon al tegame e continua la cottura per altri 5 minuti.
- Lascia raffreddare leggermente il piatto. Aggiungi pomodori tagliati a dadini e un pizzico di prezzemolo. Mescola delicatamente.
<liRegschiuntella con sale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
